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Ristorante Locanda Hotel

Stendhal da Francesco

Tradizione e Innovazione

Good Food
Good wine

Menu Degustazione

Il nostro esclusivo menu degustazione è pensato per guidarti attraverso un’esperienza culinaria unica, in cui potrai assaporare una selezione di piatti eccezionali preparati con cura e creatività. Ogni portata è pensata per deliziare i tuoi sensi e farti scoprire una varietà di sapori, texture e combinazioni gustative. Benvenuto nel tuo viaggio gastronomico personale!

Degustazione Della Tradizione

- Salumi Misti -
- Torta Fritta (8 pezzi) -
- Bis Di Tortelli Zucca ed Erbetta -
- Punta di vitello ripiena e cotta al forno con patate arrosto -
- Zuppa Inglese -

Degustazione Dello Stendhal

- Anguilla brasata, spinaci e ceci -
- Flan di broccoli con fonduta al parmigiano -
- Cannelloni d’anatra con zuppa di lenticchie e prosciutto croccante Tortél Dóls -
- Guanciale di manzo stufato con pure di patate -
- Il nostro GELATO alla crema mantecato al momento Accompagnato da varii condimenti -

Nostro Menu

Un Viaggio di Sapori e Delizie

Benvenuti al nostro ristorante, dove ogni piatto è creato con cura e passione per offrirvi un'esperienza culinaria unica.

In Arrivo Carello Dei Bolliti
Dal 30 Settembre

Benvenuti all'Assaggio della Tradizione: Esplora il Ricco Mondo dei Bolliti con il Nostro Imperdibile Carello!
Di Ritorno

Ristorante Stendhal da Frandesco

Pranzo Di Lavoro

Vieni a Gustare il Nostro Pranzo di Lavoro Unico ed Eccezionale!

Se stai cercando un'esperienza culinaria deliziosa e conveniente per il tuo pranzo di lavoro, non cercare oltre! Il nostro pranzo di lavoro è progettato per soddisfare sia il tuo palato che il tuo budget.
- 1 Primo -
- 1 Secondo -

Dark michelin
Dark michelin
05/11/2023
Dark michelin Il locale è locanda e ristorante.Subito all entrata si sente odore di vecchio forse dovuto a tessuti di rivestimento ed arredamento retro.Nella carta dei vini alla scelta 4 o 5 non erano in cantina per mancanza di riassortimento. Carrello bolliti che si presenta bene ma nel particolare cotechino mariola e cappello del prete non di qualità. Salse di accompagnamento lasciavano a desiderare. Ambiente vecchio.Gelato buono scenografico a montagna presentato al carrello ma poi poca quantità servita per l importo pagato.
Silvana
Silvana
01/11/2023
A cena fuori Siamo stati a cena da Francesco allo Stendhal ed è stata una esperienza da ripetere sicuramente!!! Abbiamo degustato degli ottimi primi e ottimi secondi per non dimenticare il piatto di culatello come antipasto, sublime! Il tutto innaffiato dal lambrusco Boccanegra della cantina Oinoe. Il servizio impeccabile e molto gentile. Per finire il rapporto qualità, prezzo ottimo. Lo consiglio vivamente.
SteBaDa
SteBaDa
02/10/2023
Very good! Dopo aver visitato la Reggia di Colorno, abbiamo prenotato, su suggerimento della guida della Reggia, presso il ristorante Stendhal. È stata una piacevole scoperta. È andato tutto bene… dall’accoglienza al servizio ai tavoli, alla qualità delle materie prime con cui sono preparati i piatti. Un applauso particolare al carrello dei bolliti e a quello del gelato. Unico neo ( se proprio dobbiamo trovarlo) è che avendo prenotato la mattina stessa non abbiamo trovato posto nel meraviglioso giardino. Sicuramente un indirizzo da conservare se si ritornerà in zona.
Luca Billi
Luca Billi
07/05/2023
Finalmente lo abbiamo provato... Ci abbiamo messo troppo per scoprire questo famoso ristorante della nostra provincia. Oggi abbiamo colmato questa lacuna, scoprendo un posto che ha superato ogni aspettativa. Spazi eleganti e accoglienti, un servizio sollecito, simpatico e molto cortese, una professionalità che si incontra sempre meno. E poi ottimi piatti con materie prime eccellenti. La torta fritta con salumi e giardiniera tra le migliori che abbiamo mangiato. Sorprendenti sia i primi che i secondi, fuori dalla tradizione. Incredibile il gelato.
Giuliana M
Giuliana M
06/05/2023
Di passaggio L’ambiente un po’ anonimo, servizio cortese e corretto ma si respira poca ospitalità. Cibo mediamente buono ma alla fine il rapporto qualità-prezzo non mi ha soddisfatto pienamente.
OrEm64
OrEm64
03/05/2023
Tradizione di alta qualità Non sono un fan delle 5 stelle perché le ritengo bene o male condizionate, ma questa volta non posso esimermi. Locale tipico vicino all'argine del Po', dove consiglio una passeggiata post pranzo, ben tenuto, pulito, con tavoli ampi e distanti, e personale capace e simpatico. Piatti che abbinano quantità e qualità presentando portate tradizionali e ,finalmente, dulcis in fundo non tradiscono, assolutamente da provare.
Sara U
Sara U
26/04/2023
Cucina ottima della bassa parmense Siamo stati in questo locale ampio e curato per un pranzo in famiglia. Presenta anche tavoli all’esterno per la bella stagione. Servizio gentile e attento. Qualità dei piatti molto alta: Abbiamo mangiato come antipasto crudo di Parma e spalla cruda con torta fritta. Come portata principale: risotto, cannelloni con borragine e zafferano, coscia d’oca arrosto e punta al forno; il tutto innaffiato con un buon Pinot nero ad un prezzo molto corretto. Ottimo il gelato alla crema di loro produzione. Consigliato! Molto buono il rapporto qualità-prezzo. Ci tornerò non appena sarò in zona.
FioriniMarchi
FioriniMarchi
06/02/2023
Bolliti e gelato da urlo Locale caratteristico vicino al Po’, personale super gentile, la signora poi molto educata. Abbiamo preso la spalla cruda perche’ in questa zona è tipica, buonissima! Le crescentine poi oltre ad essere buone estremamente digeribili! Ma veniamo al motivo che ci ha spinto a spostarci da Bologna fino a Colorno, il piatto dei bolliti, strepitoso, mai mangiato così buono in tanti anni, oltre ad essere ricco la carne super tenera e gustosa, insieme alle salse di accompagnamento e all’ottimo purè, ne fanno un piatto sublime. Alla fine poi il gelato assemblato al momento con finiture a scelta è a dir poco sublime, consiglio di aggiungere alla crema zabaione e amaro San Marzano, come è stato consigliato a me dalla ragazza gentilissima che ci ha serviti. Il conto rapportato a quello che abbiamo consumato, che dire? Torneremo sicuramente, e complimenti a Francesco e al suo staff, ci sono altri buonissimi piatti da assaggiare
zack1976
zack1976
24/12/2022
Cena tra amici Locale situato nella campagna emiliana, chef patron molto caratteristico che sa Proporre la cucina tipica emiliana dai salumi succulenti alla pasta ripiena fatta in casa.. e ultimo ma non meno importante il gelato alla crema imperdibile!!! Carta dei vini presente vocata al territorio con prodotti non banali ma guarda anche al fuori regione con autorevolezza Ottima cena Personale cortese e presente Corretto il rapporto qualità prezzo
Alessandra P
Alessandra P
21/12/2022
cena di coppia perfetta Innanzitutto sono rimasta estasiata dal bellissimo albero di Natale all'ingresso, sembra uscito da una rivista di arredamento. La sala dove abbiamo cenato ha colori abbinati e caldi e un bellissimo camino (spento, non so se funzionante o dismesso, ma di effetto). Cena con sottofondo musica soft e anche se vi erano altri commensali non se ne avvertiva praticamente la presenza. Cena ottima con antipasto di battuta di manzo (spettacolare) e come secondo tagliata di manzo accompagnata da verdure al forno. Il tutto accompagnato da un buon Chianti. Presenza della titolare (credo..) discreta e molto gentile. Direi serata romantica riuscita alla grande. Prezzo e qualità a mio parere onesti. Ci torneremo
Co Morin
Co Morin
29/10/2023
Recensione per il ristorante; nella locanda non ho soggiornato. Lo Stendhal di Francesco è quel locale in cui la cameriera (gentilissima e premurosa) ti dice che ogni piatto è fatto in casa ed i prodotti sono tutti selezionati da fornitori locali. Tu ascolti possibilista e poi assaggi e scopri che è assolutamente la verità perché è tutto buonissimo, di una qualità superiore. Consigliatissimo a chi cerca un ristorante con cucina tipica della tradizione Parmense. I salumi sono di un livello stellare, così come i dolci.
Nicolò Bistoni
Nicolò Bistoni
26/10/2023
Ho soltanto pranzato, consigliatissimo.
ROBERTO RONZONI
ROBERTO RONZONI
21/10/2023
Noi siamo stati nel ristorante , abbiamo visto il sito su Facebook e abbiamo voluto provare . Che posso dire , posto bello e accogliente con un'eleganza informale e una cucina di ottima e un servizio di prim'ordine ,penso di tornarci appena mi è possibile. Provatelo perché merita !!
Giorgio Tieghi
Giorgio Tieghi
11/10/2023
Ristorante storico ampie sale servizio e cucina ottimi condimenti leggeri un cuoco che non ha perso di vista la vera cucina italiana qualita prezzo ottimi servizio ai tavoli professionali grazie
Raffaele “Il Carciofaio” Ditaranto
Raffaele “Il Carciofaio” Ditaranto
06/10/2023
Siamo stati a cena in questo ristorante nella serata Bolliti Il servizio è stato professionale e gentile Buonissime le lasagne alla bolognese e i bolliti eccelsi. Ottima anche la zuppa inglese Gentilissimo il proprietario
cesarina ferrari
cesarina ferrari
10/09/2023
Abbiamo fatto la cena di classe, salumi e torta fritta buoni e anche i primi ok. Ambiente gradevole e servizio ottimo 👍