Anguilla – Nuovo Menu

Facciamo un tuffo nel passato con il ritorno dell’Anguilla marinata come un Carpione!
Un secondo piatto tradizionale che vi conquisterà da subito per la tenerezza della carne e la sua parte vegetale con l’insalatina di campo, arricchita da una vinaigrette vivace e acidula. 🐟🥗
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Un piatto fresco, colorato e ideale per l’estate! 🌞🌿
Venite a provarlo al Ristorante Stendhal di Colorno e lasciatevi sorprendere dai sapori della tradizione. 😋