Il ritorno del carrello dei Bolliti

Torna una delle tradizioni più autentiche e amate del Ristorante Stendhal.
Da novembre, il nostro storico carrello dei bolliti torna protagonista, con una selezione di tagli pregiati e sapori di una volta

Cappello del prete, cotechino, mariola, lingua, paletta, testina, cappone e il nostro ripieno della casa — serviti con salse fatte in casa, mostarda di frutta e purè di patate

Puoi scegliere tre tipologie a tua scelta (salse comprese) oppure lasciarti tentare dal carrello completo per un’esperienza di gusto unica.
Un viaggio nei sapori della tradizione emiliana, preparato con la cura e la qualità che da sempre contraddistinguono la nostra cucina.